Los consumidores quieren comodidad y un determinado estilo de vida
A los consumidores modernos les gusta comer fuera. Además, a menudo encargan una comida completa con entrega a domicilio. En los Estados Unidos, esto es parte del día a día. En una serie de artículos de InZpire, Paul Oomen, especialista en servicios alimentarios de HZPC, habla sobre las tendencias y avances en su ámbito de especialización.
La cautelosa evolución de una cultura en torno a la patata
En el comercio minorista podemos observar varios avances y tendencias con respecto a las patatas frescas. HZPC ha visitado una serie de grandes cadenas europeas de venta al por menor. Lea la segunda parte de una serie de artículos: Sonae.
Una cena según el ADN: un menú individual que recompone el cuerpo
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