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Tecnología 1 septiembre 2015

La granja digital

En muchas empresas agrarias la agricultura de precisión ya es una realidad, como demuestran los sistemas de guiado y la tecnología de posicionamiento. La tecnología moderna permite aprovechar al máximo la tierra. Actualmente, se desarrollan nuevas maneras de recopilar información relevante para el cultivo. ¿Se trata, entonces, de que el cultivador del futuro sea un informático?

Agricultura de precisión

La agricultura de precisión versa sobre adoptar la medida de cultivo adecuada en el momento adecuado y en lugar adecuado. Los sensores y drones ayudan a determinar con precisión las necesidades de los cultivos. El agricultor puede abonar y cosechar con una precisión de un centímetro cuadrado y esto ayuda a cultivar de un modo más eficiente y sostenible. Se ahorra agua, fertilizantes y productos fitosanitarios. Esto beneficia al medio ambiente, así como al bolsillo del agricultor.

La agricultura de precisión es necesaria para seguir siendo agricultor en el futuro

Experiencia práctica

Derk Gesink, agricultor HZPC de Mensingeweer, ha iniciado un proyecto en el campo de la agricultura de precisión, junto a otros cinco agricultores. En este vídeo explica sobre lo que le aporta y por qué cree que la agricultura de precisión es necesaria para poder seguir siendo agricultor en el futuro.

Experiencia práctica
Derk Gesink, agricultor HZPC de Mensingeweer.

Discovery Channel también ha prestado atención al agricultor ‘conectado’ y ha grabado un documental en la granja de Jacob van den Borne, precursor en la agricultura de precisión en los Países Bajos.

Más información sobre Jacob van den Borne     Documental

Investigación

HZPC participa en el programa de investigación ‘Op naar Precisielandbouw 2.0’ (Hacia una agricultura de precisión 2.0). El objetivo de este programa es estudiar, durante los próximos cuatro años, temas estratégicos dentro de la agricultura de precisión junto a más de veinte socios, todo ello con el objetivo de acelerar la implantación y beneficiar, de este modo, a los agricultores, las cadenas y la sociedad. Los temas centrales son el uso de las imágenes vía satélite, los sensores del suelo y de los cultivos, la integración y las aplicaciones, las características de la parcela, el potencial de rendimiento, la informática como herramienta de apoyo y la difusión de los conocimientos.

HZPC y la agricultura de precisión

La agricultura de precisión ya se ensaya desde hace años. HZPC también ha colaborado en este tipo de proyectos. Sin embargo, las aplicaciones prácticas han tardado mucho en llegar a la agricultura. Desde hace unos cinco años, varios desarrollos en toda la cadena se compaginan, facilitando las inversiones. Se recopilan muchos datos y se registran en tarjetas por parcela. La creciente precisión y la vinculación más sencilla de los archivos de datos ofrecen un creciente número de posibilidades para comparar dichos datos entre sí. Las posibilidades de aplicar unas medidas de cultivo localizadas no hacen sino aumentar.

El gran reto es vincular estos datos denominados masivos o "big data" y analizarlos debidamente. Debido a que suele consistir en enormes archivos de datos, que muestran procesos complejos tanto del clima local y la diversidad del suelo, así como también de la reacción de la planta, es complicado analizar correctamente los datos. Creemos que el papel de HZPC debe ser el de asistir a los agricultores. Los agricultores pueden aprender continuamente de los demás compartiendo información en tiempo real. El intercambio de estos conocimientos ofrece muchas más ventajas que evaluar la propia experiencia una vez al año. Mientras que un agricultor precisaba antes veinte años para poder comparar veinte experiencias, en un futuro cercano podrá aprender mucho más en un solo año juntando a veinte agricultores. Hemos observado que se puede avanzar tanto en el aumento del rendimiento, como en la calidad de nuestras patatas de siembra. HZPC puede garantizar aún más su calidad plantando la raza adecuada en el mejor parcela.

También existen retos de cara a los clientes. En un futuro cercano no hablaremos solo sobre la venta de una partida de patatas de siembra a un precio predeterminado, sino también sobre un paquete de servicios que incluye mucho más que “la etiqueta azul NAK”. Además, HZPC ha realizado las primeras observaciones con drones encima de campos de ensayo, que ofrecen información sobre el cultivo, así como una enorme oportunidad en el campo de la obtención, ya que mejora la eficacia de la selección de razas. En resumen, el reto justifica que toda la cadena preste atención a este asunto.

En el artículo ‘Los retos de las nuevas tecnologías en la agroindustria’ encontrará más información sobre el modo en que HZPC ayuda a los agricultores a este respecto. *