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26 febrero 2019comodidadSorprendentes tendencias en la hosteleríaThe fast changing world of food service in Northern America offer enormous opportunities for the potato sector. Which trends can we expect in the coming years?Leer artículo >> -
16 enero 2019comodidadLos valores de los consumidores están cambiando rápidamenteLos consumidores modernos gastan cada vez más dinero en comida y, a menudo, comen fuera. La hostelería está prosperando más que nunca.Leer artículo >> -
8 octubre 2018comodidadLos consumidores quieren comodidad y un determinado estilo de vidaA los consumidores modernos les gusta comer fuera. Además, a menudo encargan una comida completa con entrega a domicilio. En los Estados Unidos, esto es parte del día a día. En una serie de artículos de InZpire, Paul Oomen, especialista en servicios alimentarios de HZPC, habla sobre las tendencias y avances en su ámbito de especialización.Leer artículo >> -
10 julio 2018comodidadEl cliente moderno quiere más variedad de patatasEn el sector de la venta al por menor, podemos observar diversos avances y tendencias de gran interés en relación con las patatas frescas. Hemos visitado algunas de las grandes cadenas comerciales europeas y hemos redactado una serie de artículos. A continuación, podrá leer la parte 1: «Albert Heijn, los Países Bajos».Leer artículo >> -
26 junio 2018comodidadCuatro modos de incrementar el valor de las patatas¿Quiere ganar más dinero con sus patatas? ¡Puede hacerlo! Jan-Willem Grievink, Director del FoodService Instituut Nederland, comparte cuatro trucos con usted.Leer artículo >> -
5 junio 2018comodidadTodo empieza por la gastronomía«El sector de la patata debe ser consciente del papel y de la fuerza de la gastronomía», afirma Paulies Melissant, especialista independiente en servicios alimentarios y antiguo copropietario de una empresa de producción de ingredientes fríos.Leer artículo >>
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