22 diciembre 2016
Ciencia
Tres datos científicos acerca del sabor
Cada vez es más importante que el sabor de las patatas se adapte a los deseos de los consumidores. Sin embargo, existen varias ideas erróneas en lo que respecta al sabor. En este artículo se ofrecen algunos hechos científicos sobre el sabor y cómo puede beneficiarse el sector de esta información.
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